(Koch/Köchin) Ambiti di lavoro I cuochi adempiono a tutti i lavori che appartengono alla lavorazione delle pietanze: pianificazione, acquisto di alimenti e ingredienti, preparazione, conservazione. Conoscono le ricette per ogni tipo di piatti, per le zuppe, le salse, le torte ...
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(Hotelkaufmann/-frau) Ambiti di lavoro I commerciali alberghieri si occupano del corretto svolgimento dei processi lavorativi e coordinano i diversi settori di un hotel quali il ristorante, la cucina, le camere e il magazzino. I commerciali alberghieri sanno muoversi e collaborare ...
Leggi Articolo »Esperto/a alberghiero/a
(Hotelfachmann/-frau) Ambiti di lavoro Gli esperti alberghieri sono impiegati in tutti i reparti delle aziende alberghiere, in particolar modo nell’accoglienza, nella prenotazione, nella promozione, nell’amministrazione, nel servizio ai piani, nel servizio di ristorazione o in banchetti e ricevimenti. Qui pianificano ...
Leggi Articolo »Borsa di lavoro per l’apprendistato
di Levi Bettin Tra il 1° agosto e il 1° settembre di ogni anno inizia l ‘apprendistato, che, a seconda della professione, dura da 3 a 4 anni. È la formazione “obbligatoria” per chi vuole far carriera nel mercato del ...
Leggi Articolo »Il duales System
L’apprendistato in Germania si basa sul duales System, ed è una delle cose di cui la Germania va più fiera e che riscontra un particolare successo tra i giovani tedeschi. L’apprendimento delle competenze professionali nel sistema duale si basa sulla combinazione ...
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