Il livello di conoscenza del tedesco all’inizio del tirocinio deve essere quello richiesto dalle aziende. Durante il periodo di lavoro viene proposto dall’azienda, in accordo con Service für Personal & Bildung, un percorso di formazione linguistica in base al livello di tedesco posseduto.
Per il ruolo di cuoco serve il livello A2/B1 visto che deve relazionarsi in cucina e leggere gli ordini.
Per il ruolo di addetto servizi ristorante serve il livello A2/B1 per poter comunicare adeguatamente con gli ospiti.
Una certificazione linguistica costituisce un vantaggio ma non è obbligatoria.
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