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PARACELSUS KLINIK SERVICE, Bad Elster

PKS gestisce con ca. 15 dipendenti il ristorante e il cafè della clinica di riabilitazione “Paracelsus-Klinik Am Schillergarten” a Bad Elster. La società PKS ha la sede principale a Norimberga.

L’azienda ha circa 500 dipendenti nel settore catering che lavorano come cuochi e addetti alla cucina con circa 60 committenti (principalmente cliniche) in tutta la Germania.

Il ristorante prepara al giorno 5 pasti diversi su ordinazione dei pazienti. Il capo della cucina a Bad Elster è Fabio Centorame, cuoco italiano che vive in Germania da oltre 20 anni. Intervista

Personale ricercato:

Cuoco (livello di tedesco A2/B1)

2 turni di lavoro al giorno
1° turno: dalle 6:00 alle 14:45 (2 pause di 15 minuti e pausa pranzo di 30 minuti)
2° turno: dalle 11:00 alle 20:15 (1 pausa di 15 minuti e pausa cena di 30 minuti, dalle 16:30 alle 17:00).
Settimana lavorativa: 40 ore

Lo stipendio di un cuoco è di € 1.750 mese/lordo. 25 giorni di ferie il primo anno di lavoro, 27 il secondo e 30 a partire dal terzo. Nei giorni festivi, il sabato e la domenica i pasti non si pagano. Negli altri giorni il costo è di € 1,75/cad.

www.paracelsus-kliniken.de/de/klinik-am-schillergarten.html (luogo di lavoro)

 

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